温州市科信轻工机械有限公司

一.液态奶酸奶的功效的作用：

1.酸奶生产线饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻.腹鸣.消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。酸奶生产线

2.酸奶生产线酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，牛奶生产设备从而可预防老年人心血管疾病。

3.酸奶生产线酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。

4.酸奶生产线酸奶具有美容作用。常饮酸奶能够润肤.明目.固齿.健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收，利用率高，有益于牙齿，骨骼;酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。

二.科信公司带您了解液态奶生产线基本工艺：

原奶检验→计量→收奶→过滤→缓存→分离→冷却→贮存→预热→闪蒸→预灭菌→冷却→贮存→配料→贮存→预热→脱气→均质→超高温灭菌→冷却→灌装→装箱→保温实验→出厂

三.牛奶生产线前期加工工艺：

1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。

2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。

3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色。

四.液态奶酸奶奶罐的日常维护：

1.奶罐放奶后应立即进行清洗。清除微生物繁殖场所减少污染源并方便下次使用。

2.奶罐停用后应保持罐内干燥清洁，严禁罐内长期存放液体。

3.严禁用钢丝刷刷洗奶罐。

4.检查搅拌器是否缺油，油封是否完好。

5.严禁在没有水或导热油的情况下对开启加热管进行干烧，否则会造成加热管损坏。

五.液态奶生产线关于管道和设备的清洗：

1.乳品工厂设备的清洗和消毒必须分两个不同操作阶段进行，不能将两个过程同时进行，否则得不到洗涤和消毒的预期效果。在洗涤和消毒两个过程中时进行，洗涤更为重要，洗涤彻底则比不经洗涤而直接进行消毒的郊果要好得多。因此洗涤是首要的，丝毫不能草率从事，使用过的设备和管路首先必须立即清洗，然后才能进行消毒灭菌。

2.器具设备及管道使用之后，要立即先用冷水或温水冲洗，因附着于器具设备及管路上的牛乳，如不马上洗掉，任其干燥则蛋白变性，并与盐类形一种坚固的胶状膜后，再洗就很困难，并与盐类要用太热的水，以防蛋白质硬化，一般水温好保持在380C~600C之间。

3.使用洗涤剂溶液洗涤时，温度必须保持600C~720C，洗涤剂溶液具有下列三个作用。

A.物理作用：能使残余的牛乳中脂肪.蛋白质.盐类等起乳作用和反絮凝作用。

B.化学作用：能使脂肪起皂化作用和水解作用，而生成脂肪酸和甘油，使蛋白质生成降解。

C.机械作用：可以冲洗掉已经分解或疏松的乳垢及其分解物。

4.所有的金属，包括不锈钢都会受氯酸.碱的腐蚀，特别是使用软水而且其PH值很低时更易腐蚀。

5.洗涤后的器具.容器.设备等，再用灭菌剂溶液处理，可以使其干燥。器具设备不使用时，好保持充分干燥状态，因为没有水分时，细菌是不易生长繁殖的，使用之前再进行一次消毒处理是很必要的，即使在前一夜已经经过洗涤和灭菌处理，在次日使用之前要再处理一下。

六.科信公司设备安装，调试，设备保修项目：

1.本温州科信公司保证所提供的货物是全新的.未经使用的.采用新设计和合适材料制造的，并在各个方面符合技术合同规定的质量.规格和性能；

2.温州科信公司保证生产线经过其正确指导安装.调试后在整个系统投料运转3天内，使设备达到产品各项技术性能指标；

3.温州科信公司保证在合同规定的质量保证期内，对因提供的设计.工艺.制造.安装.调试或材料缺陷及所有因卖方责任引起该生产线的任何缺陷.故障和损坏负责；

4.设备质量保证期为生产线验收后24个月。如在质量保证期内，发现设备的质量或规格与合同规定不符，或证明设备有缺（包括潜在的缺陷或使用不合格的材料等），买方有权根据法定部门出具的检验书，在产品质量保证期内向卖方提出索赔；

5.温州科信公司对所供设备的机械性能.产品的质量及对产品的消耗指标担保。

6.设备验收后，提供24个月保修，控制系统提供12个月保修；保修期内，我司将为用户免费提供零配件和及时有效的服务；

7.设备如发生故障需至现场维修，科信公司保证维修人员将在48小时内赶至客户现场.帮助客户及时排除故障（不可抗力除外）；

8.保修期过后，我司将终身给用户提供广泛优惠的技术支持.充足到位的零配件供应等售后服务；

9.我司免费向用户提供每年一至二次的上门综合服务，时间可根据客户需要确定。

七.温州科信轻工机械有限公司可承接的项目：

1.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线

2.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水.纯净水生产线

3.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线

4.每小时100桶——1500桶，3加仑.5加仑桶装饮用水生产线

5.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线（植物蛋白饮料.茶饮料.功能保健饮料.易拉罐啤酒生产线）

6.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线（牛奶生产线.酸奶生产线.鲜奶生产线.巴氏奶生产线）

7.每小时2000瓶——36000瓶碳酸饮料生产线（玻璃瓶碳酸饮料生产线.PET碳酸饮料生产线.易拉罐碳酸饮料生产线）

8.每小时2000瓶——36000瓶酒类生产线（啤酒生产线（玻璃瓶.易拉罐）.白酒生产线.黄酒生产线.药酒生产线.葡萄酒生产线.保健酒生产线等）

9.各种水处理设备RO反渗透UF超滤设备

10.各种搅拌罐，冷热缸，夹层锅，发酵罐，调配罐，冲瓶灌装封口机，热收缩包装机，套标机，灭菌锅，灭菌机等各种饮料设备。

11.板式和管式UHT装置.CIP系统。

12.整厂交钥匙工程。

温州市科信轻工机械有限公司是一家专业从事流体设备与配件的设计和制造企业，业务范围涉及饮料工程.酒类工程.食品工程.乳品工程和水处理等工程领域。主营产品有：饮料灌装生产线.纯净水生产设备.桶装水灌装生产线.易拉罐灌装生产线.植物蛋白饮料生产线.（含气）碳酸饮料生产线.维生素功能饮料生产线.果汁饮料生产设备.红酒生产线.白酒生产线等等（果蔬饮料.八宝粥.食用油.调味品.蜂产品.化妆品等多种全套生产线设备）各种饮料机械灌装设备.包装设备与配套产品，满足各种不同类型的客户需求，我们还提供工艺设计.建厂指导.机械制造.安装调试.售后服务.技术培训.饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服务。